bechamel
[ ˈbeɪʃəmel]
- 基础释义 纠错
- n.
调味酱;
- 双语例句 更多例句
-
1、
Mix the chicken meat with half of the bechamel sauce and grated nutmeg, salt and pepper.
鸡肉与半份白汁拌匀, 加入盐、胡椒粉及豆蔻粉调味.
来源：互联网摘选 -
2、
bechamel is moistened with milk; veloute, with white stock made from poultry, veal, or fish.
Béchamel用牛奶来调制，而velouté则是用禽类，小牛肉或鱼肉烧成的白色高汤来调制的。
来源：互联网摘选
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