第1限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸,氨基酸分(AAS)为0.97,化学分(CS)为0.55,必需氨基酸指数(EAAI)为91.53,均较酪蛋白高。
来源:互联网摘选The limited amino acids were VAL, the EAAI was 49.88 in soft part.
大竹蛏软体部分限制氨基酸为缬氨酸,必需氨基酸指数为49.88。
来源:互联网摘选结果:发芽可以增加糙米蛋白质、总氨基酸和必需氨基酸的含量,必需氨基酸指数提高。
来源:互联网摘选必需氨基酸指数为85.37。氨基酸分和化学分分别为0.56和0.34。
来源:互联网摘选必需氨基酸指数计算结果表明,苜蓿芽及其产品蛋白均属优质蛋白。
来源:互联网摘选海水养殖锯缘青蟹肌肉必需氨基酸指数(EAAI)为85.20,而淡水养殖锯缘青蟹则为68.35。
来源:互联网摘选以家禽理想蛋白质为模型计算必需氨基酸平衡指数(IEAA)是0.662~1.323,结合失衡度等指数的计算结果,证实红霉素药渣为家禽饲料的良好蛋白源。
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