本文以糯玉米淀粉为原料,以α淀粉酶与葡萄糖淀粉酶复合酶为酶解剂,六甲基二硅氮烷为疏水剂,制备了疏水糯玉米微孔淀粉。
来源:互联网摘选板栗淀粉糊冻融一次后的析水率为37%,比玉米淀粉和马铃薯淀粉要好。
来源:互联网摘选板栗淀粉糊的透光率、酶解率、凝沉性、老化值介于玉米淀粉糊和马铃薯淀粉糊之间。
来源:互联网摘选Heat up4 tbsps of oil in a wok, dip the shrimps in corn starch and deep-fry them until cooked.
在镬子烧热约4汤匙油,把中虾沾上粟粉后,放入油锅中以半煎炸的形式把虾煎熟;
来源:互联网摘选Regularity of Graft Copolymerization of Butyl Acrylate onto Corn Starch
玉米淀粉与丙烯酸丁酯接枝共聚反应的研究
来源:互联网摘选Sugar, corn syrup, corn starch, glucose, pectin, malt sugar, sorbic acid potassium and etc.
玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。
来源:互联网摘选介绍了膨化玉米淀粉的制备方法,膨化玉米淀粉粘合剂的配方及生产工艺。
来源:互联网摘选The Study and Application of the Boil-resisting Agent of Corn Starch Vermicelli
玉米粉丝耐煮配料的研究和应用
来源:互联网摘选a kinetic model of saccharification reaction enzyme catalysed in corn starch
玉米淀粉酶催化糖化的反应动力学模型
来源:互联网摘选研究了增强剂的作用,玉米淀粉和木薯淀粉添加量对粘合剂性能的影响。
来源:互联网摘选Chemical modification and stability studies of oxidized corn starch glue
氧化玉米淀粉胶的化学改性及其稳定性研究
来源:互联网摘选利用玉米生产葡萄糖工艺中的淀粉渣提取的玉米黄色素,主要成分是一种脂溶性色素和少量的极性较大的色素,呈血红色,其稀释液呈柠檬黄色。
来源:互联网摘选虾件加入胡椒粉和厨酒腌15分钟,再滚上粟粉;
来源:互联网摘选腌料:生抽2茶匙、厨酒1茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少许、麻油少许。
来源:互联网摘选Dip the fish in corn starch and deep fry them until cooked, drain the excess oil;
烧热一锅油,将鱼件沾上粟粉,放入热油中炸熟后捞起沥油;
来源:互联网摘选结果表明,同玉米淀粉和氧化淀粉相比,可溶性淀粉与丙烯酰胺接枝共聚的接枝PAM链分子量较高;
来源:互联网摘选Application of Novel Amylases in the Processing of Crystalline Dextrose from Corn Starch
新型淀粉酶在玉米淀粉制备结晶葡萄糖中的应用
来源:互联网摘选通过双酶降解试验、微生物侵蚀试验以及土壤实际掩埋试验,表明甲基玉米淀粉/PVA薄膜为可生物降解材料。
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