The attempt of using French wheat flour to produce Chinese traditional steamed bread
用法国面粉制作中国传统食品馒头的尝试
来源:互联网摘选Study on influences of three kinds of soy protein on the quality of steamed bread
3种大豆蛋白对馒头品质影响的研究
来源:互联网摘选Research on the Freezing Technology of Bun Preparation of Soybean Steamed Bread
冷冻馒头生产工艺大豆馒头的研究
来源:互联网摘选The application of xylanase to improve the quality of steamed bread was introduced.
介绍了食品级木聚糖酶在提高馒头品质中的应用。
来源:互联网摘选Steamed Bread and Noodle Quality Evaluation of Spring Wheat Varieties and Advanced Lines
春小麦品种馒头和面条品质评价
来源:互联网摘选Effect of the Amount of Water on the Quality of Frozen Dough Steamed Bread
加水量对冷冻面团馒头品质影响的研究
来源:互联网摘选Change of Temperature and Moisture within Frozen Steamed Bread under Microwave Reheating
冷冻馒头微波复热过程中温度和水分变化的研究
来源:互联网摘选小麦加工品质性状与馒头质量性状的相关性
来源:互联网摘选新疆小麦品种配粉后对馒头、饺子、拉面的影响
来源:互联网摘选由小麦生产的面包,饼干,通心粉,馒头,饺子等食品被人们所喜爱,也是很多国家人民的主要食品之一。
来源:互联网摘选静脉留置套管针采血应用于标准馒头餐试验的分析
来源:互联网摘选Study on craft of nutritional steamed bread of multiple vegetable and fruit juice and soy bean
实用营养和恢复营养复合果蔬汁大豆营养馒头的工艺研究
来源:互联网摘选初步探讨了发酵过程中的水分活度、pH值、还原糖的变化。
来源:互联网摘选Dark steamed bread made of cornmeal wheat and flour with molasses and soda and milk or water.
由玉米粉、小麦粉、苏打、牛奶或水等成分蒸成的深色面包。
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