Three factors were researched on impacting on the yoghurt production and its quality.
研究了分别具有高产EPS的乳球菌与乳杆菌的比例、发酵温度、接种量三因素对酸乳生产与品质的影响。
来源:互联网摘选Analysis and comparison of primary nutritional and flavour compounds in yoghurt
酸奶中主要营养与风味成分的分析与比较
来源:互联网摘选Study of The production of Direct-to-vat Yoghurt Culture Using Freeze-drying Technology
冷冻干燥技术生产直投型酸奶发酵剂的研究
来源:互联网摘选The study on technique of mixed fermented yoghurt with maize and soybean
玉米、大豆混合发酵酸奶的加工工艺研究
来源:互联网摘选Isolation and RAPD Analysis of Streptococcus thermophilus from Commercial Yoghurt
市售酸乳中嗜热链球菌的分离及RAPD分析
来源:互联网摘选嗜热链球菌及保加利亚乳杆菌是生产酸奶发酵剂的主要菌种。
来源:互联网摘选一个面无表情的大胡子男人端上了我们的头盘,把一碟酸奶沙拉、一碟碎黄瓜和胡萝卜放在了一个小玻璃桌上,还有两碗蔬菜清汤。
来源:互联网摘选For lunch today I have had a chorizo and rocket baguette followed by a mango yoghurt.
我今天的午餐包括一根蒜味辣肠和一块长棍面包,还有一杯芒果酸奶。
来源:互联网摘选Study on the Method of Screening and Isolating Lactic Acid-forming Bacteria in Yoghurt
酸乳制品中乳酸菌分离筛选方法研究
来源:互联网摘选洛阳市地方酸奶中乳酸菌的分离及其杆球比分析
来源:互联网摘选Studies on Making Soymilk Yoghurt by Lactobacillus and it's Nutritional Comparison
豆奶乳酸菌发酵研究及营养学分析比较
来源:互联网摘选
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