结果显示,榨汁前的热烫有效抑制了褐变,降低了甘蔗汁中PPO和SNI的活性。
来源:互联网摘选添加抗坏血酸延缓了还原糖含量,可滴定酸,粘度和菌落总数的增加,同时在贮藏过程中伴随着PPO和SNI活性的降低也抑制了甘蔗汁褐变。
来源:互联网摘选Relation ship between PPO Isozyme Marker and Resistance of Cotton to Fusarium and Verticillium
棉枯、黄萎病抗性的PPO同工酶标记鉴定
来源:互联网摘选而两个对照鄂薯3号和米拉的多酚氧化酶、过氧化物酶及木质素含量均有上升,但不显著。
来源:互联网摘选结果表明,不论接种与否,青香蕉果皮中的PPO、POD和SOD的活性明显低于黄熟香蕉,而PAL和LOX活性高于黄熟香蕉;
来源:互联网摘选草菇在贮藏过程中表现出多酚氧化酶(PPO)活性与褐变程度不一致的现象,这主要是由于PPO与底物区域化分布的结果。
来源:互联网摘选The active of POD and PPO are different from leaf position, N level and N ∶ K rate.
对POD和PPO活性的影响因品种叶位及施N水平、N∶K略有差异;
来源:互联网摘选Studies on PPO/ FP Blend of Lower Coefficient of Thermal Expension for Microwave Application
微波用低线胀系数塑料的研究
来源:互联网摘选研究还表明,两种拮抗菌制剂能够提高植株POD和PPO的活性,降低MDA含量,促进可溶性糖积累,推测这些可能是拮抗菌防治甜椒疫病的部分原因。
来源:互联网摘选通过研究,得到如下结论:1、pH值过高或过低都不利于荔枝的PPO的提取。
来源:互联网摘选以中棉49的基因组DNA为模板,设计引物得到的多酚氧化酶基因序列与cDNA(?)序列完全一致,即该棉花PPO基因与其他报道的双子叶植物PPO基因一样没有内含子。
来源:互联网摘选PPO和POD是青梅果汁加工中褐变的主要影响因素;
来源:互联网摘选浸钙和普鲁兰多糖涂膜处理延缓了贮藏期间绿原酸等酚类物质含量的下降速度,抑制了PPO活性,降低了鸡爪病的发病率。
来源:互联网摘选在生理生化研究中,酯酶同工酶最适合白灵菇菌种的分类研究,而过氧化物酶同工酶和多酚氧化酶同工酶的结果较差。
来源:互联网摘选结果表明这株菌不仅具有单宁酶的活性,而且具有多酚氧化酶(PPO)的活性。
来源:互联网摘选贮藏前期,全红果的POD和PPO活性、蛋白质和总酚含量高于半红果,而在贮藏后期又低于半红果。
来源:互联网摘选英语网 · 双语新闻

英语网 · 中考英语

英语网 · 双语新闻

英语网 · 初中英语语法

英语网 · 英语词汇
英语网 · 双语娱乐资讯